Pourkoi les pilotes arêtent leurvoiture surune accélération?

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Sur les voitures de courses comme des vieilles forumles par exemple, les pilotent coupent leur moteur juste après avoir donné un coup d'accélérateur... Il y a-t-il une raison technique à cela ???

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CH"greg a probablement trouvé la solution:

En éteingnant le moteur, le mélange air/carburant s'appovrit, et pour facilité le prochain démarrage, l'on donne un coup d'accélérateur.

right ?